Nuestro mate...

Hola! hoy les quiero contar un poco sobre la historia de nuestro mate, que es considerado bebida nacional.

Es consumido desde antes de la colonización por los habitantes nativos, todo intento de erradicación fracasó rotundamente, debido a que los indígenas de la Banda Oriental consiguieron yerba a través de sus intercambios con la población guaraní.
En porcentajes Uruguay es el mayor consumidor del mundo de yerba mate.A diferencia de los demás países en Uruguay el mate es bebido a toda hora y en cualquier lugar. Se le han atribuido características de unificador social, debido a que lo consumen integrantes de todas las clases sociales.
Daniel Vidart es un antropólogo uruguayo que ha dicho: "...el mate vence las tendencias aislacionistas del criollo...empareja las clases sociales...Y en todos los tiempos fue el mate el que hizo la rueda y no la rueda la que trajo al mate"

Como podemos observar el mate es, quizá, el elemento más antiguo de la cultura uruguaya y es por eso que en este país su importancia es tan relevante.